棋笔趣

第15章 赛场上我重拳出击，烤架旁我唯唯诺诺（第1页）

一群人下了车打打闹闹进了一个小院，这里是宋青的老乡开的一家农家乐，可以自己动手做菜，也可以让老板帮忙做，后院种了不少蔬菜瓜果，既能吃又能玩。

等众人安置好各自的训练包，就见院子里搭好的天棚下整整齐齐码着切好的鲜肉，一应佐料摆放在两侧。烧烤架也已经摆好。

宋青出手做了两种腌料。先是将部分切好的肉块放入盆中，加入适量盐，仔细抓匀后便放在一旁。又取另一个盆，往里加入生抽、老抽、胡椒粉、孜然粒，再放入新鲜的肉块抓匀，随后也放置在一旁腌制。

沈云看得叹为观止，没想到宋青还有这手艺。随后便自觉拿起篮子去后院摘菜去了，众人见沈云去菜园了，又一窝蜂拿上篮子跟过去。

只见迎面便看到高高搭起的菜架子上爬满了木耳菜、丝瓜藤，旁边借着架子边缘茁壮生长的是豆角和黄瓜，再旁边一排排长得极精神的是茄子，菜席中间是一颗颗饱满的甘蓝。菜垄边种着几株辣椒，此刻正挂着不少长长的辣椒，生生压弯了茎秆。右手边又是数棵西红柿，红彤彤的煞是好看。

等不及再去看后面的菜地里还有什么，众人三五成群先行采摘眼前的蔬菜。沈云走到甘蓝面前蹲下身，很是用了点力气才把甘蓝掰下来，早知道应该带把刀子来，掰起来还真挺费劲。转身又摘下了几条长长的茄子，烧烤怎能少的了蒜蓉茄子呢～

等沈云拎着甘蓝茄子回天棚那里洗干净，宋青便接手了，起刀三下五除二就切成了适当的大小，拿起签子一会儿功夫就串好了好几串。

这会的功夫，陆陆续续又送回来了不少蔬菜，宋青清点一下觉得差不多了，就喊了众人先回来处理食材。

宋青指挥着大家先把腌制好的肉串起来，又留下众人继续串蔬菜，而他放好已经充分烧透的木炭，就将沈云喊来打下手，正式开始烤肉。

沈云学着宋青的样子边在肉串上刷一层油，边旋转签子。随着几声轻响，眼看着肉串的边角越来越黑，直至发出微弱的火光。

这可真是尴尬了，沈云用视线扫过众人，发现没人看到后松了口气。宋青见状笑出声来，道：“算了算了，别折腾了，你去把串好的蔬菜拿点来。”

沈云一僵，随后又迅速跑去拿蔬菜串。

待沈云端着盛着蔬菜串的大托盘回来后，宋青又忍不住道：“没想到你赛场上是把好手，下了赛场这生活能力不太行啊。”

沈云撇了撇嘴反驳道：“我会做饭好吧，就是不太会做烧烤。这玩意对火候要求这么高，我不会也是很正常的。”

“哦哦，正常正常。”宋青没什么感情得开口，搞得沈云又想炸毛了。

眼看着沈云要跳脚，宋青连忙安抚道：“没关系没关系，我来教你。来来来，看这个，蔬菜好熟。刷上油后稍微一烤，再刷点蒜蓉辣酱，然后再这么转个几圈，看到甘蓝的叶片外围微微干瘪，好了，这就烤好了。”

沈云学得认真，没想到，还顺便点亮了烧烤技能。

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