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“小乔!我们一起去。”
小菊拉着小乔的手腕,示意身后杨小军跟上。
三个人买了几个包子,边走边吃边找猪头。
看了两三家,比较了一番,才挑个大的买了,花了一块五毛钱。
这个年代,大家都不怎么爱吃猪头肉,总认为那不是肉,炖不烂,嚼不烂,难吃。
所以卖的便宜。
一个猪头,七八斤,还不到一斤肉的钱。
小乔又上药店买了些八角,桂皮,香叶。
药店?
没错,就是药店。
八三年,卖香料的还没专门成立,想买,就得上药店。
“小乔!你买这个做什么?”
小菊和杨小军都很奇怪,忍不住就问出了口。
“是呀!小乔!这东西是治病的吗?”
“不是,这是香料。”小乔很耐心地解释着,“哥!嫂!这猪头皮要想好吃,就靠它们了。这是我们的独家秘方,可不能随便让人知道。”
“独家秘方?”杨小军有点懵逼,“什么意思?”
“哥!做食品的最忌讳被人家模仿,可要是他们只模仿了个形,而不能模仿神,那就得要有自己的独家秘方。”小乔说着傲娇地晃了晃手里的东西,“我抓着的这个就是了。还有,昨天我教你的洋芋丝切好要用盐水浸泡,那也是秘方。别人,根本就不知道。”
这可是她前世请教了一个超级大吃货搜罗来的,山寨版的独家秘方。
也许在前世不算什么,可在这时候,真的算的上独家秘方了。
三个人回到家,已经中午了。
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