棋笔趣

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第15章 卖猪肉(第3页)

他们家厨房里除了煤球炉子,还有一个小柴火灶,既能烧柴也能烧煤,上面搁着一口大铁锅,灶台烟道连通着隔壁的火炕。

平时做饭大多数时候都是用煤球炉子,因为城里能收集到的柴火并不多。

“行,那你就负责烧火。有福,你给锅里填满水。”周旺财指挥着。

“好的,大哥。”两兄弟迅速行动起来。

“大哥,我……我……”小妹也想帮忙,却又不知该做些什么,在一旁焦急地说道。

“你等下帮忙洗洗肉就行。”周旺财说道。

“好的,大哥。”周旺财打了一大脚盆水,与有福和小妹一起再次清洗这些猪下水,又将猪头眼睛、耳朵等褶皱部位残留未处理干净的猪毛,用烧红的火钳仔细烫净。

清洗完毕后,准备放入锅中卤煮,毕竟这天气,又没有冰箱,不煮熟难以存放。

周旺财查看了一下碗柜,发现里面只有油、盐、酱油这三样调料,心中暗自思忖,这可远远不够,煮出来不太好吃。

于是他叮嘱弟弟妹妹看好家,自己则骑上自行车,打算前往南锣鼓巷供销社买些调味佐料回来。

周美丽眼珠一转,说道:“大哥,我想跟你一起去。”

周旺财扶着自行车,单脚撑地,说道:“那你上来吧。”

周美丽敏捷地爬上自行车后座,小手紧紧拽着大哥的衣服。

“哎,小丽,你这样坐不稳,会摔下车的,抱着我的腰,抱紧了。”周旺财提醒道。

“大哥,我抱好了,快走吧!”周美丽催促着。

周旺财踩动自行车缓缓前行,周美丽坐在后座,嘴里欢快地发出“呜呜呜”的声音,兴奋之情溢于言表。

“大哥,你怎么不按铃铛呀?”周美丽问道。

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