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李姜姜也很高兴,这样自己和娘就可以少走一段路,毕竟她们家住在村尾,前面是整个村子的人家,后面是荒地加大山。
等到了镇上,李姜姜看中了一个茶楼的边上,茶楼里面有唱戏的和说书的,人流量挺高,所以李姜姜想在这里试试,选在边上一点是因为这里已经有了其他人在摆摊卖糖人,那说明这个地方是可以摆摊的也不会妨碍到茶楼做生意。
良叔看母女俩选好了地点,便帮着把东西搬下了车,接着也找了块空地把牛赶过去开始打盹了。
姜香玲帮着李姜姜点好了炉子,邱铁匠的手艺很好,还做了排气孔,这样也不会有太大的烟。
初来乍到,大家都不知道这个新摊位要做些什么,有些人匆匆略过,也有些人多看了两眼。只见摊位上开始干活的竟然是那个年纪小的姑娘。
李姜姜看铁板热的差不多了,抹了点油,虽然说现在没有生意,但是也要做一点出来给路人看看,于是便开始摊鸡蛋饼......
不用加其他的配料,很快一个又大又圆的饼便做好了,只见李姜姜姜饼切成了一小块一小块的摆在了带来的盘子里,然后开始吆喝了起来:“新鲜出炉的鸡蛋饼哦,热乎乎黄澄澄的,好吃又顶饱哦,大家快来看啊,免费品尝不要钱哟,觉得好吃你就帮我宣传宣传,觉得不好吃也不花银子~”
姜香玲也帮着一起吆喝了起来,其实姜香玲有点脸皮薄,开始还有点磕磕绊绊的,不过也是越喊越顺嘴了。
很快有路人就被吸引了过来,免费的?不要钱?那还不尝一尝!一下子这人气就上来了,有不少的路人吃了之后觉得口味还不错打听了一下多少钱,李姜姜客气的回答道:“大娘,咱家鸡蛋饼还吃不贵,一个只要五文钱!”
刚尝过的大娘听说要五文钱,稍稍犹豫了一下,不过也只是犹豫了一瞬便说道:“这么大一个,五文也不贵,给我来一个”这年头的面粉价格也不算便宜,所以鸡蛋饼五文一个确实不算特别贵,这么大一张都能顶上一顿饭了。
接下来断断续续的有人买了起来,幸好母女俩在来的路上找了些宽大的叶子,刚刚也将这些叶子擦洗干净,不然还没有“打包袋”呢!
不过也有人觉得贵了,不如买几个包子了,所以李姜姜的蛋饼生意并没有一飞冲天,不过今天也算有的挣了。
其实这个蛋饼的面糊配比主要是水比较多才能让蛋饼的口感嫩,鸡蛋也多一些,但是鸡蛋和水的成本并不高,这年头人工算不上加钱,那这个五文钱大概可以挣三文。
今天准备的面糊并不多,到下午时分便都卖完了。这时候两人才拿出姜香玲做的珍珠流苏和络子,想了想,两人还是决定先找个地方打探一下珍珠的价格。
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